切り干し大根の美味しい味噌汁召し上がれ♪

切り干し大根の美味しい味噌汁召し上がれ♪

2016年6月13日の給食の献立 は、

ごはん、カレイのパン粉焼き、小松菜のサラダ、みそ汁(切り干し大根・かぼちゃ)でした。

カレイのパン粉焼きには、保育園で育てたパセリをのせました。

みそ汁には、切り干し大根を使っています。

あく抜きをして水につけて置き、その水でだしをとると、切り干し大根のだしも出ておいしいみそ汁になります。

 

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